电磁炉的选择需要注意的问题
据了解，电磁炉，是采用磁场感应电流，即涡流的基本原理而发明的烹饪炉具。那么，以下是小编为大家带来的电磁炉的选择需要注意的问题一览，欢迎参阅!
电磁炉的选择需要注意的问题一览
1、品牌
由于对于电器来说，其产品质量完全在于产品元件，做工，用料以及细节上的提升。所以，我们在选购时，选择大的好的品牌，比选择小品牌的产品要保险很多。
2、依据自己需求选购合适的功率
一般来说3人以下家庭选1000W左右，4～5人选1300W左右，6～7人选1600W为宜，8人以上选1800W电磁炉。
功率越高耗电就越快，但是其加热速度就越快。因此，除了家庭人数因素以外，还要看怎么使用电磁炉。如果以蒸，炖，煮为主，其使用的功率并不需要很高，而如果以炒，油炸为主，则需要选择高功率火力旺的电磁炉好一些。
3、好的顶板
关于市面上的陶瓷顶板，主要分为A/B/C三个级别，还有另外的微晶板。
A级是进口的太空陶瓷顶板，一次成型，耐高温，耐冷热差，抗冲击性强，易清洗，不变色，是最好的陶瓷顶板;
B级是国产的特技白色陶瓷顶板，非一次成型，易发黄变色，热效率不高，不怎么耐温差;
C级较B级更次之，短期内发黄变色。
4、控制面板绝缘防水
控制面板是日常使用电磁炉最多接触的地方，为了使用安全，要求其完全绝缘和防水。
平面设计的电磁炉的控制面板采用绝缘防水材料，非平面设计的电磁炉控制面板使用的是金属按键，易造成机体进水，影响电磁炉的使用寿命，严重者导致使用者触电，危及其生命安全。
5、风扇平稳牢固
风扇的作用，其可以直接影响到电磁炉的使用寿命以及使用效果。
好的电磁炉风扇要保持在电磁炉体内稳定的，均匀的，平稳的旋转。并且晃动电磁炉的时候，风扇没有明显的松动声音，扇叶与轴，轴与轴承之间均没有晃动声音。
想要做一顿丰盛的晚宴，安全是必不可少的，对于选择电磁炉的用户家庭而言，谨慎的选择才是重中之重。如何选择一款最合适的电磁炉，这里详细的告诉你答案。
家庭电磁炉该如何选
1、看外观。
通常来讲，品质良好的产品在选材时也是比较精细的，不管是面板还是芯片，都是由权威厂家来供货的，同时也要注意炉面、侧面、底部等处不可有碰伤或擦伤，电源线、插头也应完好无损，另外检查时可用手捧起电磁炉，朝前后、左右、上下等方向各轻摇几次，如感到炉内有零件晃动或脱落的声响。
2、看功率。
相信朋友们都知道，产品的功率越大，自然调节的范围也就越大，所烹煮出的食物自然就更美味，所以在家庭用电设备的容量足够大时，应选择功率较大的电磁炉，不过功率越大，消耗的电能也就越多，所以在购买时，应根据家里就餐人数是多少来选购何种功率的电磁炉。
3、内部是否安有风扇。
大家都知道，这类产品在烹饪时，会产生大量的热量，所以正常在其内部都会安有风扇，一般来讲，品质好的电磁炉采用进口的直流冷却风扇，散热性好、噪音小，有助于延长电磁炉的使用寿命。
4、售后服务。
在选购时，除了产品品质，对于其售后也应十分关键，通常来讲，知名品牌的产品在售后服务方面都是比较完善的，而小厂里所生产的电磁炉往往不能提供相应的维修服务，所以在选购时，尽量选择大品牌电磁炉，如美的、九阳、苏泊尔等等。
电磁炉的原理
电磁炉利用高频感应原理制成，将200伏50赫的市电进入灶体，通过电子电路转换成高于20千赫的超音频电流。高频感应线圈产生磁力线，磁力线直接穿过导磁阻燃耐高温的微晶玻璃板，从而使放在面板的铁锅底部产生涡流而发热，达到烹饪食物的目的，这就是电磁炉的工作原理。
目前，电磁炉型号颇多，其结构、制造工艺及元件选用都不同，但总体结构原理和主要电气结构基本相同。电磁炉主要由加热部分、电气部分、挖制部分、冷却部分、功能保护电路、外壳制成。
其中，加热部分和电气部分较为重要。工作时，经滤波后将工频电流转变为直流电，再经振荡电路转换成几十千赫的高频电流。其振荡频率由加热感应线圈的电感量和回路的电容值决定，再将高频电流经功率极放大，送至加热线圈产生磁力线。磁力线穿过微晶玻璃面板，在铁锅底部产生热量，从而对食物进行加热。
电磁炉基本结构
电磁炉由外壳、微晶玻璃面板、励磁线圈、磁力线、功能保护电路、冷却系统组成。平时要多加了解，以便电磁炉故障时能准备找出故障部件。具体如下：
电磁炉外壳采用机械强度较高的工程塑料注塑而成，经精密加工，起装饰作用。灶面板采用高强度遇冷不易爆裂的微警玻璃面板制成，密封性良好，不会渗透。
为使电磁炉更好地工作，易于控制，正面面板上设有电源开关旋钮、加热速度旋钮和温度调整旋钮等。此外，在电磁炉外壳底部设有冷却装置。冷却部分主要包括进气口、排气风扇、排气口等。
而电磁炉的功能保护电路同时可用来自动检测非磁体锅具和台面放置小物体或设放置锅具的'异常现象。在空锅加热或排气阻塞引起温度异常上升时，也能自动停止加热，发出蜂鸣警报，告示人们处理，以减少事故的发生。
电磁炉使用说明
为避免用错电磁炉而引发故障，应按正确的方法使用。那电磁炉怎么用才对呢?以下是使用注意事项，千万别错过哦：
1、锅具要擦干再放到电磁炉的面板上，通电后不要随意移动，也不要把小物件放上去。
2、每次使用完，都要按下“关”键，将电源插头拔掉，以免造成损耗，影响家居耗电量。
3、不要用铁丝或其他金属物插进电磁炉内部，以免触电或内部发生电路短路。
4、不要将未开启的罐头放在面板上加热，因为这样可能会引起爆炸，造成危害。
5、如果安装了心脏起搏器，不要使用电磁炉，不然起搏器受影响，会对健康造成威胁。
6、所有锅具应有铁质或不锈钢材质制成，不能使用玻璃、陶瓷、铝等锅具。